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廣州全面啟用進口冷凍食品集中監管倉

2021年01月27日 07:31   來源:廣州日報   林琳、何穎思

  廣州日報訊(全媒體記者林琳、何穎思 通訊員穗市監)昨日,記者從廣州市市場疫情防控工作專班獲悉,根據國家、省、市常態化疫情防控工作要求和“人、物同防”有關工作部署,自1月27日起,廣州設立的28個進口冷凍食品集中監管倉全面啟用,對流入廣州的進口冷凍食品實施統一集中、科學精準監管,嚴把“相對集中、駐場監管、電子溯源、每件必檢、件件消毒、合格出庫”等“六道關口”,并實行“五證”出庫,實現進口冷凍食品儲存、運輸、生產加工、銷售和餐飲服務環節全流程全鏈條閉環監管,切實織緊織密常態化疫情防控網。

  入庫:只存儲經預約進入的進口冷凍食品

  廣州市市場疫情防控工作專班相關負責人表示,建設、規范集中監管倉,充分考慮到疫情防控實際需要、冷凍行業特點、產業發展和食品消費需求,以適應全市進口冷凍食品消費量、產業集中度等實際情況。

  據介紹,集中監管倉作為進口冷凍食品進入廣州市的第一道關口,實行集中統一、科學精準監管。進入集中監管倉的進口冷凍食品,貨主應提前按要求向各集中監管倉預約(可通過電話、微信等方式),報備貨主、報關單、車輛、司機及隨車人員、貨物流向等信息,約定運輸車輛進入集中監管倉的具體時間。集中監管倉只存儲經預約進入的進口冷凍食品,未經預約的進口冷凍食品不得進入。

  出庫:需持“五證”

  進口冷凍食品進入集中監管倉后,按照“預約入庫、采樣消毒、入庫貯存、核酸檢測、憑證出庫”的規范流程,入倉前做到“每件必檢”“件件消毒”,同時落實進口冷凍食品電子溯源信息錄入。經核酸檢測陰性和外包裝消毒,加附溯源二維碼,憑海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告、消毒憑證、廣州市進口冷凍食品集中監管倉出庫證明(簡稱“五證”)方能出庫。

  集中監管倉設置有清潔區、半污染區、污染區!叭齾^”實行相對分區管理,并分別設置有進口冷凍食品貨物裝卸、樣品采樣、作業消毒的獨立空間,并設置有進口冷凍食品存放空間,出、入庫專門通道及上、下獨立電梯。同時,合理設置手部清潔區、淋浴區、飲食區。

  集中監管倉以“廣州市進口冷凍食品集中監管倉”統一掛牌標識,實施聯合駐點監管,每日定期開展環境清潔消毒,加大對冷庫污染區、半污染區、場內垃圾場、公共廁所等重點場所區域、重點工具設備的清潔消毒力度,做好消毒清潔臺賬和登記核實,確保消毒清潔的落實。

  據悉,集中監管倉全面啟用后,全市食品生產加工、銷售、餐飲服務單位生產經營進口冷凍食品的,須嚴格查驗、留存“五證”;集中監管倉以外的冷庫在收儲進口冷凍食品時,亦應嚴格查驗、留存“五證”。進口冷凍食品抽樣核酸檢測結果為陽性的,所對應批次的進口冷凍食品按有關規定作無害化銷毀處理。

(責任編輯:佟明彪)

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廣州全面啟用進口冷凍食品集中監管倉

2021-01-27 07:31 來源:廣州日報
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